Друзья, вы не кушали плов.
До сих пор Вам доводилось пробовать блюдо под названием "плов", но это - не плов! Более того, о настоящем плове Вы даже не слышали и не читали.
- Как так? - скажете Вы - да в том же Интернете информации о том, как приготовить плов, пруд пруди!
- Даже не пруд, а целое море, но к ИСТИННОМУ УЗБЕКСКОМУ ПЛОВУ это не имеет никакого отношения.
ПОЧЕМУ?
Потому что настоящий плов состоит не столько из ингредиентов и технологии, сколько из их нюансов.
Ибо на Востоке суть вообще всегда спрятана в деталях...
Плов, а тем более плов настоящий - это вам не шашлык какой-нибудь, уважаемые господа. Тут требуется настоящее мужское чутьё. И понимание самой сути происходящих процессов, а не слепое следование инструкции. Данному чародейству как раз и учит книга. И про науку "чувствовать" плов Вы не прочитаете больше нигде.
Секреты плова автор книги - доктор наук, профессор, родом из Узбекистана - постигал более 50 лет. Вкус его плова с почти мистическим благоговением вспоминают коллеги на всех континентах Земли. Вам кто-нибудь когда-нибудь передавал итог полувекового опыта?
ТАК ЧТО ЖЕ ТАМ ТАКОЕ?
104 секрета. Детальнейшее методическое пособие. Раскрыты такие ювелирные подробности, существование которых даже невозможно предполагать. Каждый технологический этап прекрасно иллюстрирован. Именно это позволяет ЛЮБОМУ, независимо от его индивидуальных способностей, ОДНОМОМЕНТНО довести своих гостей ДО НАСТОЯЩЕЙ КУЛИНАРНОЙ ЭЙФОРИИ.
Гора дымящегося плова на круглом блюде, да под искрящееся вино... А вокруг запах, этот обволакивающий всё, щекочущий от ноздрей до пяток ЗАПАХ!..
И, отправляя в рот после "первой" горсточку источающего все свои соки соблазна, гости ещё не подозревают о той божественности вкуса, которую они больше не изведают абсолютно нигде...
Вот! Смотрите сейчас в глаза гостей! Вот он! - миг триумфа Мастера!
- ...Спасибо, спасибо, друзья, зачем слова - ведь ваши лица всё сказали!..
Будь это где угодно - дома, на природе, на даче, на дне рождения, на праздновании Нового Года - ЭФФЕКТ ГАРАНТИРОВАН ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ПОТРЯСАЮЩИЙ!
Разве может повар, умеющий готовить истинного Царя Восточной Кулинарии - с его сочным благоуханием, тающим вкусом, возбуждающим ароматом, феноменальным смаком - оставаться в ранге простого человека? Любой, кто пробовал настоящий узбекский плов, скажет вам, что подлинные плововары - это Боги...
Уж не говоря о том, что приготовление настоящего плова - само по себе удивительный, непередаваемый праздник... Что Вы там говорите ? Что Вам мешает его сотворить? :)
| 